Meersalz ist nicht nur ein einfaches Gewürz, sondern eine wahre Geschmacksbombe. Es gibt eine Vielzahl von Meersalzsorten, die sich in Farbe, Konsistenz und Geschmack unterscheiden. 

Meersalz ist reich an Mineralien und Spurenelementen und weniger Natrium als handelsübliches Salz. Jede Meersalzsorte hat ihr eigenes Aroma und eignet sich perfekt für unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsarten.

Das Fleur de Sel ist zum Beispiel ein feines und hochwertiges Meersalz, das oft als "König der Salze" besonders bezeichnet wird. Es eignet sich hervorragend als Topping für Salate oder Fischgerichte und verleiht diesen eine besondere Note.

Das Rauchsalz wird durch das Räuchern des Meersalzes über Buchenholz gewonnen und hat einen kräftigen und intensiven Geschmack. Es eignet sich perfekt zum Würzen von Grillgut und verleiht ihm eine rauchige Note.

Fazit: Meersalz ist eine wahre Bereicherung für die Küche und am Grill. Die verschiedenen Meersalzsorten bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen. Probieren Sie sich durch die verschiedenen Sorten und lassen Sie sich von der Vielfalt des Meersalzes begeistern.

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