Wer nimmt noch Salz zum Würzen von Pommes? Viele machen es uns schon lange vor und verpassen den goldgelben Kartoffelstäbchen eine leckere würzige Kruste. In Deutschland und Europa wird längst nicht mehr nur der Salzstreuer geschwungen. Abgerundet durch Paprika, Zwiebel und Knoblauch ist unser Gewürzsalz ein echtes Muss für Pommes Fritz.
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Kategorien:
Zutaten:
Salz, Paprika, Cayennepfeffer, Rauchsalz, schwarzen Pfeffer, Zwiebel Pulver, Knoblauch Pulver, Selleriesalz. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt:
100g im Gewürz-Glas.
Verzehrempfehlung:
Ca. 2 EL für 500g Pommes (Kartoffeln).
Info:
Pommes frites, häufig werden Pommes frites auch Fritten genannt und es sind einfach gesagt frittierte Stäbchen aus Kartoffeln. Der Ursprung liegt in Belgien, heute sind sie weltweit verbreitet.
Tipp:
Pommes frites selber machen – Anleitung für Pommes wie beim Inbiss.
Hier findest Du das perfekte Rezept für Deine Perfekten Pommes frites.
Mit oder Ohne Schale? Ob Du die Fritten mit oder ohne Schale schneidest, ist Geschmackssache. Dafür gibt es kein richtig oder falsch.
Welche Kartoffel ist die richtige? Zunächst einmal die Wahl der Kartoffel ist entscheidend für die Konsistenz der Fritten. Du verwendest am besten vorwiegend festkochende oder mehlig kochende Kartoffeln. Weil festkochende Kartoffeln oft zu hart werden.
Rezept:
Für Perfekte Pommes frites
Zutaten für 2- 3 Portionen:
Zubereitung: