Bruschetta Gewürz

Gewürzzubereitung für Bruschetta

Absolut leckeres,

Bruschetta Gewürz

Für eine köstlich Bruschetta – mit unserem Bruschetta Gewürz machst Du ab jetzt Dein Bruschetta ruckzuck selbst.

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Bruschetta Gewürz

Kategorien:

Kochen, Gewürzzubereitung,

 

Zutaten:

Zutaten: Tomatenflocken, Paprikaraspeln, Rosmarin geschnitten, Karottenpulver, Basilikum gerebelt, Knoblauchraspeln, Thymian gerebelt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

 

Inhalt:

60 g im Gewürz-Glas.

 

Verzehrempfehlung:

Für 1 Tomate mittlerer Größe ca. 1 gestrichenen TL.

 

 

Info:
Bruschetta ist ein klassisches  italienisches Antipasti Gericht. Was ursprünglich ein „Arme-Leute-Essen“ war und aus Mittel- und Süditalien stamm.

 

 

Rezept:
Für eine köstlich Bruschetta

 

 

Zutaten:

Für das Topping:

  • 400 g Strauchtomaten
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 4 EL Olivenöl
  • ca. 2 -3 TL Genuss Hütte Bruschetta Gewürz
  • 50 g Parmesan, gerieben

Für das Brot:

  • 1 Ciabatta-Brot
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehe

 

Zubereitung:

 

  1. Brot in Scheiben schneiden.
  2. Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben damit abreiben. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Brotscheiben in dem Olivenöl goldbraun rösten.
  3. Tomaten in fein würfeln. Basilikum in feine Streifen schneiden, Parmesan hobeln und zur Seite stellen.
  4. Alle Zutaten für das Topping in einer Schüssel vermengen. Dann mit ca. 2 - 3 Tl Genuss Hütte Bruschetta Gewürz bestreuen und noch mal vermengen.
  5. Das warme Brot auf Tellern anrichten, mit dem Tomaten-Mix belegen und mit dem Parmesan bestreuen.