Bruschetta Gewürz
Gewürzzubereitung für Bruschetta
Bruschetta Gewürz
Für eine köstlich Bruschetta – mit unserem Bruschetta Gewürz machst Du ab jetzt Dein Bruschetta ruckzuck selbst.
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Bruschetta Gewürz
Kategorien:
Zutaten:
Zutaten: Tomatenflocken, Paprikaraspeln, Rosmarin geschnitten, Karottenpulver, Basilikum gerebelt, Knoblauchraspeln, Thymian gerebelt. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt:
60 g im Gewürz-Glas.
Verzehrempfehlung:
Für 1 Tomate mittlerer Größe ca. 1 gestrichenen TL.
Info:
Bruschetta ist ein klassisches italienisches Antipasti Gericht. Was ursprünglich ein „Arme-Leute-Essen“ war und aus Mittel- und Süditalien stamm.
Rezept:
Für eine köstlich Bruschetta
Zutaten:
Für das Topping:
- 400 g Strauchtomaten
- 1/2 Bund Basilikum
- 4 EL Olivenöl
- ca. 2 -3 TL Genuss Hütte Bruschetta Gewürz
- 50 g Parmesan, gerieben
Für das Brot:
- 1 Ciabatta-Brot
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehe
Zubereitung:
- Brot in Scheiben schneiden.
- Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben damit abreiben. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Brotscheiben in dem Olivenöl goldbraun rösten.
- Tomaten in fein würfeln. Basilikum in feine Streifen schneiden, Parmesan hobeln und zur Seite stellen.
- Alle Zutaten für das Topping in einer Schüssel vermengen. Dann mit ca. 2 - 3 Tl Genuss Hütte Bruschetta Gewürz bestreuen und noch mal vermengen.
- Das warme Brot auf Tellern anrichten, mit dem Tomaten-Mix belegen und mit dem Parmesan bestreuen.
